Сирна запіканка з пластівцями

Сирна запіканка з пластівцями

Сирні запіканки-незамінна річ для швидкої і смачної утилізації сиру. Я готую їх набагато частіше, ніж, наприклад, сирники, тому що з ними менше метушні, вони виходять менш жирними, і це відмінний і ситний сніданок.

Інгредієнти:

  • цукор-70 г
  • яйця курячі-2 шт.
  • вівсяні пластівці швидкого приготування-75 г
  • молоко 1,5%-100 мл
  • фундук-30 г
  • Ізюм без кісточок-50 г
  • манна крупа-1 ст. л.
  • апельсинова цедра-½ Ч. л.
  • апельсин-¼ Шт.
  • сир знежирений-400 г

Приготування:
Розтерти сир з цукром, манною крупою і яйцями, до кремоподібного стану. До отриманої маси додати пластівці і молоко. Ретельно перемішати віночком.
Фундук подрібнити до стану великої крихти, родзинки порубати ножем, додати до сирно-вівсяної масі.

Додати фундук та родзинки
Далі додаємо цедру апельсина і шматочки апельсина без плівок. Ретельно все перемішуємо.
Форму змастити вершковим маслом (1 ч. л.), викласти всю масу, верх розрівняти.

Викласти всю масу

 

Запікати при температурі 180С° 40 хвилин.
Подавати запіканку в теплому або холодному вигляді зі сметаною і солодким чаєм. Готова наша смачна сирна запіканка. Смачного!