Домашня випічка
Домашні сирники з журавлиною
Хто сказав, що чоловіки не люблять солодке? Справжній мужик їсть все, головне, щоб було смачно!
Необхідні інгредієнти:
- сир 400 грамів
- журавлина свіжа 50 грамів
Шоколадний брауні з сиром та вишнями
Любите шоколадну випічку, але всі перевірені рецепти вже набридли? Тоді ласунам пропоную спекти дивовижне і легке у приготуванні десерт — шоколадний брауні з сиром та вишнями.
Шарлотка з яблуками
Сьогодні я вам розповім і покажу фото рецепт, як приготувати класичну шарлотку з яблуками. Слідуючи йому, ви навчитеся готувати такий чудовий пиріг за лічені хвилини, причому зі 100% гарантією успіху.
Ягідний чізкейк без випічки
Швидкий і легкий чізкейк без випічки. Саме воно для такої спеки :))
Для основи:
- 100 г печива типу ювілейне;
- 50 г вершкового масла;
- 1 ст. л. з гіркою какао порошку;
- 50 р гіркого шоколаду;
Хачапурі - пальчики оближеш
Я часто люблю повторювати ресторанні страви вдома, і цей раз не став винятком. Одного разу в Сан-Франциско, в російському магазині, запримітивши сулугуні на прилавку, я тут же згадала про те неймовірний смак хачапурі, про сир, який як м'яке хмаринка тане в роті, залишаючи приємний вершковий смак солонуватий.
Найніжніші заварні млинці
Млинці виходять дуже ніжними, смачними і повітряними.
Інгредієнти для млинців:
Молоко – 1 скланка;
Окріп – 1 клянка;
Борошно – 2 склянки;
Рослинна олія – 3 ст. л.;
Великдень на сметані
Приголомшливі великодня! Ніжні, м'які, ароматні! Дуже рекомендую спробувати!
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 2 паски заввишки 11 см і шириною 17 см і 14 маленьких пасок висотою 7 см і шириною 6 див.
Сирний Великдень
Сирна паска, поряд з паскою, є невід'ємним атрибутом великоднього святкового столу. Якщо ви жодного разу не готували паску з сиру, рекомендую спробувати, це дуже смачно!
Виходить ласощі, що відлітає вмить!
Паска — класичний рецепт
Інградієнти:
Борошно - 1кг
Молоко - 1.5 склянки
Яйця - 6 штук
Масло вершкове - 300г
Пісочне печиво
Інгредієнти:
4 склянки борошна
1 пачку маргарину для випічки. Можна 200 г масла, але наші мами масло економили і пекли на маргарині
200 г цукру
200 р майонезу
Рогалики з згущеним молоком
Інгредієнти для рогаликів:
-Маргарин — 500 г
-Сметана 25-% жирності — 500 г
-Борошно — 7,5 склянок по 200г
-Сіль — 1/2 ч. л.
-Сода — 1/2 ч. л.
НУ ДУУУЖЕ СМАЧНА ШАРЛОТКА
Інгредієнти:
- 2-3 яблука,
- 1 чашка борошна (чашка 240 мл),
- 1 чашка білого дрібного цукру,
- 3 великих яйця
Яблучний штрудель
Інгредієнти:
- 2 аркуша листкового тіста, розморозити до кімнатної температури (в ідеалі краще використовувати тісто філо)
- 2-3 великих яблука (бажано кислих)
- 1/2 чайної ложки кориці
- 2 столових ложки цукру
Сирники з начинкою
Сирники - досить поширена страва, улюблене в кожній родині. Але іноді хочеться внести різноманітність в улюблені страви. Пропоную вам здивувати рідних і друзів на сніданок і приготувати сирники з начинкою.
Саме смачне печиво
Інгредієнти:
1 склянку пшеничного борошна
120 г нарізаного кубиками холодного масла
4 столові ложки коричневого цукру
Рогалики з повидлом за бабусиним рецептом
Інгредієнти:
-3 ст. л. цукру
-200 г вершкового масла
Жовтки -2
-2 ст. л. сметани
-300-350 г борошна
Манник лимонний
Ви не любите манку? Так в пиріг її! Зараз приготуємо, буде смачно.
Вам знадобиться:
- 1 стакан сухої манної крупи;
- 1 склянка кефіру;
- 1 склянка цукру;
- 2 яйця;
Сочники
Інгредієнти:
Для тіста:
●борошно — приблизно 4 склянки
●маргарин — 150гр
●яйця — 2 шт (якщо велика, то і одне можна)
●цукор — 4ст.ложки
Тонкі картопляні млинції
Вони дуже ніжні! Люблять всі! І стар і млад! При бажанні,можна одну сторону посипати подрібненою зеленню.
Вам знадобиться:
●5 невеликих картоплин
●250-300 молока
●250-300 борошна
●3-4 зб часнику
Домашні ватрушки з сиром
Ватрушки з сиром - прекрасна домашня випічка, знайома нам з дитинства. Я люблю, щоб тісто для ватрушок було здобним, а начинка - солодкою. По цьому рецепту сирні ватрушки виходять дуже смачними, пишними і ароматними.
Яблучний пиріг (іменинний)
Ніжний, ароматний – просто краса!
Вам знадобиться:
Для тесту я взяла:
- 200 г вершкового масла;
- 1 яйце;
- 2 ложки цукру;
- щіпку солі;
- 1 чайну ложку розпушувача для тіста;
- 2,5 - 3 склянки борошна.
Грінки сирні
Пропонуємо вам дуже смачні грінки.
Гарні вони і в гарячому і холодному вигляді.
Спробуйте. Витрата часу на приготування мінімум, можна готувати на сніданок!
Пиріг з сиром
Дуже смачний пиріг з сиром - Повірте, немає нічого смачнішого!
Інгредієнти:
Молоко – 200 мл
Дріжджі (сухі) – 1,5 ч. л.
Масло вершкове (в тісто – 50 гр.;для змазування шарів – 120 гр.) -170
Яйце – 1 шт.
Яєчний жовток -1 шт.
ТОП-5 Ситних сніданків
1) Швидкі оладки на молоці
ІНГРЕДІЄНТИ:
● борошно - 1,5 склянки;
● молоко - 1 стакан;
● яйця - 2 шт.;
● цукор - 2-3 ст. л.;
● розпушувач - 1 ч. л.;
● сіль - щіпка;
● масло рослинне для смаження;
● мед, варення або сметана для подачі.
● Стакан - 200 мл
Найсмачніші пончики
Інгредієнти:
Тісто:
- Молоко - 500 мл
- Яйця - 2 шт.
- Масло сл. або маргарин - 125 гр.
Капустяні оладки на кефірі
Інгредієнти:
- 300-400 гр капусти
- 200 мл кефіру
- 1 яйце
- 1 цибулина
Еклери з заварним кремом
Інгредієнти:
Для тіста:
Борошно - 1 склянка
Яйця - 4 шт.
Новорічна випічка: ТОП-6 Рецептів пряників
1) Цукрове печиво Сніжинки
Інгредієнти:
● 3 чашки (390 грам) борошна
● 1/2 чайної ложки солі
М'ЯСНИЙ ПИРІГ - ЛЕГШЕ НЕ БУВАЄ
Інгредієнти:
● 2 яйця
● 0.5 ч. ложка солі
● 1 склянка борошна
● 1 стакан кефіру
● 0.5 ч. ложка соди
Тертий пиріг
Домашній пиріг "Тертий" з пісочного тіста, з черносмородиновим варенням
Інгредієнти:
Для тіста
-яйця - 2 шт.
-борошно - 2-3 склянки.
-вершкове масло або маргарин - 200 г.
Сирно-шоколадна запіканка "Мармурова"
Це не запіканка, це просто шоколадна бомба! Я коли зпекла, то перше, що я подумала: "така велика коли ж ми її з'їмо..." Але спробувавши перший шматочок зрозуміла, що жити їй залишилося не довго.
Каракум рецепт
Часто печу цю нямку,але не знала, що вона називається "Каракум"
Маргарин - 200г
Цукор - 1 склянка
Борошно - 1 склянка
Швидкий хачапурі
Інгредієнти:
Тісто:
● 250 мл кефіру
● 1 ч л солі без гірки
Топ-9 рецептів смачної випічки
1) Слойки з сирною начинкою та родзинками
Інгредієнти:
● Тісто листкове бездріжджове 400 гр
● сир 400 гр
● цукор 3-4 ст л
● ванілін 1/3 ч л
● яйце сире 1 шт
● сметана 1-2 ст л
Печиво "Хризантеми" з дитинства
Інгредієнти:
- 1 ст. цукру
- 3 яйця
Оладки на кефірі з зеленою цибулею
Вам потрібно:
• кефір (жирний) - 200 мл
• борошно - 200 г
• яйце (краще 1 яйце + 1 жовток) - 1 шт.
• цибуля зелена - 1 пуч.
• сода - 1/2 ч. л.
Ніжні солодкі пончики без дріжджів
Інгредієнти:
● Борошно 400 гр. + для підсипки столу
● Яйце 3 шт.
● Згущене молоко 1 банка
● Олія рослинна 0,5 літра
● Сіль щіпка
Печиво «Ґудзики». Чудова ідея!
Інгредієнти:
- 200 г борошна
- 100 г масла
- 80 г цукру
- 2 жовтки
- 2 ч.л. ванільного цукру
- 2 ч.л. какао-порошку
Просте домашнє пісочне печиво в незвичайній формі. Здивуйте своїх близьких або друзів.
Швидкі пиріжки з картоплею та м'ясом
Інгредієнти:
2 склянки сметани (кефіру, ряжанки, кислого молока)
2 яйця
сіль за смаком
трохи цукру
Читати далі пиріжки з картоплею...
Слойки з яблуками
Коли побачила цей рецепт, подумала, якась безглуздість. Потім, думаю, дай спробую. Тісто було, яблука є, банку спрайту не проблема.
Спекла зараз за півгодини. Дівчата, Ви не повірите, це божественно смачно!
Слопали вже все :)
Завтра знову має намір партію зробити. Тільки замість спрайту візьму будь-нитка ін. Лимонад. Може, спробую з газованим соком.
А поки - ось.
Угорський горіховий пиріг з яблуками
Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 1, 5 склянки
Масло вершкове - 100 г
Яйце куряче - 1 шт.
Цукор - 180 г
Ванільний цукор - 10 г
Розпушувач - 1 ч. л.
Яблуко - 3-4 шт.
Синнабони рецепт
Інгредієнти:
Для тіста:
200 мл молока
100 г цукру
11 г сухих дріжджів
Пиріг з куркою в соусі Бешамель
Опара:
100 мл теплої води
щіпка цукру
1 кавова ложечка сухих дріжджів
Тісто:
борошна скільки візьме
2 ст л сметани
1 яйце
Яблучні оладки
Інгредієнти:
● Великі яблука - 3-4 шт
● Цукор - 3 столових ложки
● Ванілін
● Сода на кінчику ножа
● Яйце - 2 шт
● Щіпка солі
Чізкейк
Ви давно хотіли приготувати чізкейк, але він виходить дуже дорогий? Ура, його можна зробити замість філадельфії з сиром, а виходить також смачно !!
Найсмачніше кунжутне печиво, яке я пробувала
Воно просто неймовірне - хрустке, ароматне, просто не відірватися! Можу з увернно сказати, що смачніше, ніж це кунжутне печиво, я ще не пробувала. А спекти його, до речі, дуже просто)) Так, і ще, кунжут - один з лідерів за вмістом кальцію. У кунжуті його більше, ніж у сирі в 10 разів! Так що задумайтеся)))
Супер млинці рулети
ІНГРЕДІЄНТИ:
● 4 яйця
● 4 ст.л. борошна
● 1 ст. цукру (може трохи більше)
● півсклянки молока
● 2 ст.л. рослинної олії
● 250г сметани
Якщо на кухні немає ваг
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Інгредієнти:
Для тесту:
- 375 г борошна (попередньо просіяти)
- 5 г сухих дріжджів (або 15 г живих)
- 75 г цукру
- 1/3 ч. Л. солі
- 12 г сухого молока (або розчинні вершки для кави)
- 40 г розтопленого вершкового масла
- 1/2 ч. Л. лимонної цедри
- 1 маленьке яйце
- 195 мл води (або молока, або суміші молока і води 1: 1)
Найсмачніша запіканка
ІНГРЕДІЄНТИ:
● 200 г Макарони
● 200 г Карбонат (шинка, ковбаса)
● 100 г Сир
Пиріг з сирним кремом
ІНГРЕДІЄНТИ:
Тісто для пиріга:
● 80 гр слив масла кімнатної температури
● 80гр цукру
● 1 маленьке яйце
● 1/4 ч л соди
● 1 ст л какао
Смажені грінки з бананом
ІНГРЕДІЄНТИ:
● пару шматочків тостерного білого хліба,
● 1 ст.л. шоколадної пасти,
● 1 банан.
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Змащуємо шматок хліба з шоколадною пастою, зверху накладаємо кружечки банана...
Відкритий м'ясний пиріг
ІНГРЕДІЄНТИ:
Для тесту:
● 200 гр картоплі
● 200 гр борошна
Пиріг манник
ІНГРЕДІЄНТИ:
● Борошно 1 склянку
● Манка 1 склянка
● Кефір 1 склянка
Полуничний пиріг
Пиріг з полуницею
