Другі страви

 

 



.


Салат з сиром і кукурудзою.

Для рецепту вам буде потрібно:

твердий сир - 400г
кукурудза (консервована) - 200г
зелений горошок (консервований) - 200г
маринад - 200г.


Нарізаний кубиками сир, кукурудзу та зелений горошок перемішати з маринадом, додавши мелений перець.
Для маринаду. Змішати 2 частини рослинного масла, 1 частина лимонного соку або розведеного оцту, додати трохи солі.


Салат з сухарями, сиром, кукурудзою і курячим філе.

Для рецепту вам буде потрібно:
курка (філе) - 300г
батон - 200г
сир - 200г
кукурудза консервована - 1 банка
рослинна олія
майонез або сметана
сіль.


Куряче філе відварити до готовності, остудити і дрібно нарізати. Батон нарізати дрібними кубиками й обсмажити в невеликій кількості рослинного масла до золотистої скоринки. Твердий сир нарізати невеликими кубиками або натерти на крупній тертці.
У салатниці змішати куряче філе, сир, кукурудзу, батон - підсолити і заправити майонезом або сметаною.


Салат з моцарелли з кукурудзою.

Для рецепту вам буде потрібно:
редька - 400г
салат - 200г
моцарелла - 400г
цибуля ріпчаста (червоний) - 2 шт.
кукурудза (консервована) - 200г
петрушка - 1 пучок
ягідний оцет - 2 ст.л.
паста з прянощів - 1 ч.л.
коріандр - 1 щіпка
рослинна олія - 4 ст.л.


Редьку вимити, очистити і нашаткувати тонкими скибочками. Салат вимити й обсушити, нарізати смужками, як і сир. Лук очистити і порізати. Кукурудзу відкинути на друшляк і перемішати з редькою, салатом, цибулею і сиром. Петрушку вимити під струменем холодної води, обсушити і дрібно посікти.
Оцет добре перемішати з пастою з прянощів, петрушкою, коріандром і рослинним маслом.
Полити салат маринадом і обережно перемішати. Дати салату настоятися кілька хвилин, потім розкласти по тарілках і подати на стіл з білим хлібом.


Другі рецепти:

  1. Салат овочевий з пармезаном.
  2. Салат пряний з сиром.
  3. Салат з сиром рокфор.
  4. Салат сирний з яблуками
  5. Салат з сиру в йогуртовому соусі.
  6. Салат з баклажанами і сиром.
  7. Салат зі смаженим халумі.
  8. Теплий салат з Камбера.