Другі страви

Салат з сиром і овочами в маринаді.

Для рецепту вам буде потрібно:
твердий сир - 400г
зелений горошок (консервований) - 200г
солодкий перець - 200г
маринад - 200г.



Перець очистити від насіння і нарізати смужками, змішати з нарізаним кубиками сиром і зеленим горошком. Заправити суміш маринадом, додавши мелений перець.

Для маринаду. Змішати 2 частини рослинного масла, 1 частина лимонного соку або розведеного оцту, додати трохи солі.