Другі страви

Салат з печінки тріски з яйцем і овочами.

Для рецепту вам буде потрібно:
печінка тріски (консервована) - 150г
зелений горошок - 60г
яйце (круто) - 2 шт.
картопля (варений) - 2-3 шт.
зелена цибуля - за смаком
цибуля ріпчаста - 1 шт.
лимон (часточки) - 3-4 шт.
майонез, сіль - за смаком.


Печінка тріски дрібно порубати, яйця і картоплю почистити і нарізати дрібними кубиками. Додати зелений горошок, нашаткувати зелений і ріпчасту цибулю. Всі продукти перемішати, додати майонез і сіль. Салат укласти гіркою на блюдо, прикрасити лимоном, посипати подрібненим яєчним білком і зеленими цибулею.