Шпротні салат з кукурудзою та квасолею.

Для рецепту вам буде потрібно:
шпроти - 1 банка
солодка кукурудза (консервовані) - 120г
біла квасоля (консервована) - 120г
сир - 100г
чорні сухарики (бородінського) - 1/2 шт.
часник - 2 зубчики
майонез, зелень - за смаком.


Олія з шпрот вилити в миску з сухариками й залишити просочуватися на 5 ~ 10 хв. Шпроти розім'яти виделкою. З квасолі і з кукурудзи злити рідину. Часник продавити через землянку. Сир потерти на дрібній тертці.

Перемішати шпроти, сухарі, квасоля, кукурудзу, сир і часник. Заправити майонезом. При бажанні посипати дрібно нарізаною зеленню.

Подавати відразу після приготування, інакше сухарики втратять хрусткость.