Другі страви

Салат з копченою рибою і зеленню кропу.

Для рецепту вам буде потрібно:
салат листовий (латук) - 300г
цибуля ріпчаста (фіолетовий) - 50г
кріп - 100г
риба копчена (будь-яка) - 200г.


Салат та кріп добре промити в холодній воді, обсушити чистим рушником. Далі руками рвемо салат на дрібні шматочки (різати ножем не рекомендується, так як зелень втрачає багато соку). Кріп порубати, цибулю нарізати тонкими кільцями. Рибу звільнити від кісток і нарізати дрібними шматочками. Все змішати, заправити рослинним маслом.