Салат з пекінської капусти, копченої риби та цибулі.

Для рецепту салату з пекінської капусти вам буде потрібно:
капуста пекінська - 300г
риба копчена скумбрія - 200г
цибуля ріпчаста (фіолетовий) - 100г
кунжут (насіння) - за смаком.


Листя пекінської капусти промити в холодній воді і акуратно розділити їх, відриваючи шматочки руками (різати листя не можна - ви втратите багато цінного соку).

Укласти листя, прикрасивши їх нарізаним тонкими кільцями фіолетовим цибулею, Копчену скумбрію, очистивши, нарізати невеликими шматочками й укласти на листя пекінської капусти. Зверху салат посипати обсмаженими насінням кунжуту. Таким чином наш салат з пекінської капусти готов. Смачного.