Салат з копченої риби і картоплі.

Для рецепту вам буде потрібно:
копчена риба (тріска, мерлуза та ін) - 500-600г
картопля (відварна) - 6-8 шт.
кріп (рубаний) - 3 ст.л.
зелений (або ріпчаста) цибуля - за смаком
редис або свіжі або мариновані огірки - 250г
для соусу:
яйце (варене) - 2 шт.
сметана - 200г.


Очистити копчену рибу, ретельно видалити кістки, нарізати філе. Відварну картоплю і редис, огірки або яблука нарізати кубиками. Усі складові продукти салату укласти шарами або упереміш в миску і полити салатним соусом. Зверху прикрасити скибочками вареного яйця і красивим листком зеленого салату (або посипати рубаним зеленим луком).