Другі страви

Салат з вугра і раків.

Для рецепту вам буде потрібно:
вугор - 300г
раки - 7-8 шт.
яйце - 4 шт.
огірок - 2 шт.
майонез - 100г
цукор - 1 ст. л.


Окремо відварити філе вугра, яйця круто і раків. Рибу і яйця крупно порізати. М'ясо раків різати не треба. Огірки нарізати "соломкою". Все змішати, залити майонезом, змішаним з цукром.