Другі страви

Рибний салат з картоплею та рисом.

Для рецепту вам буде потрібно:
картоплю (варену) - 400г
рис - 60г
помідори - 4 шт.
перець - 3 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
масло рослинне Altero Gold - 2 ст. л.
біле сухе вино - 1/6 л
томатна паста - 60г
сіль - 1/3 ч. л.
цукор - 1/3 ч. л.
перець - 1/3 ч. л.
часник - 2 зубчики
сардини в томаті -1 банку.


Відварити катофель, порізати кубиками, змішати зі звареним рисом. Помідори і перець нарізати невеликими кубиками, змішати з ізельченной мяготью риби.

Цибулю порізати, згасити на рослинному маслі, додати прянощі, сіль, цукор і вино. Все це ще трохи загасити і додати в салат. Ретельно перемішати, остудити. Можна подавати до столу.