Другі страви

Коктейль з морепродуктів.

Для рецепту вам буде потрібно:
креветки (очищені) - 300г
мідії (підкопчені) - 300г
огірки свіжі - 4-5 шт.
манго - 4 шт.
сухарики з білого хліба - 100г
яйця (зварені круто) - 5 шт., майонез Altero Oliva
вершки 10 -%
сіль.


Огірки очищаються від шкірки і нарізаються тонкими скибочками, яйця дрібно шинкують. Манго очистити від шкірки і кісточки, нарізати скибочками. У широкі келихи розкласти продукти наступним чином - сухарики, огірки, мідії, яйця, креветки, манго. Зробити заправку з майонезу Altero Oliva і 10 -% вершків у пропорції 2:1, при бажанні підсолити і залити коктейль.