Салат-коктейль з лососем.

Для рецепту вам буде потрібно:
лосось (слабкого засолу) - 350г
мариновані гриби (краще всього білі) - 5-6 ст. л.
яблука - 2 шт.
апельсин - 2 шт.
майонез Altero Oliva
помідори - 1 шт
качанний салат - 3 - 4 листка
огірки - 2-3 шт.


Лососину нарізати тонкими «прозорими» стрічечками, гриби порізати навпіл, яблука і м'якоть апельсина - кубиками, помідори - кружечками, а огірки очистити від шкірки і нарізати «куточками» (кожен огірок ріжеться на 4 частини, а потім скибочками). У широкі келихи викласти лист салату, на нього - огірки і лососину, зверху яблука і апельсини, залити 2-3 ложками майонез Altero Oliva, на край келиха повісити колечко помідора, прорізаний з одного боку до центру.