Другі страви

 

 



.


Салат з оселедця з яблуками (II).

Для рецепту вам буде потрібно:
оселедець - 1 шт. (близько 300г)
яблука - 2 шт.
майонез - 150г
ріпчаста цибуля - 2 цибулини
яйце - 1 шт.
цибуля зелена, цукор, оцет - за смаком


Оселедець очистити від шкіри і кісток, нарізати дрібними шматочками. Ріпчасту цибулю нашаткувати, посипати цукром, побризкати оцтом. Яблука очистити від шкірки і серцевини, натерти на крупній тертці. Підготовлені продукти перемішати, залити майонезом. Готовий салат прикрасити нарубаним яйцем і зеленою цибулею.