Другі страви

Салат гострий із солоними огірками і оселедцем.

Для рецепту вам буде потрібно:
картопля - 6-7 шт.
оселедець солона - 2 шт.
солоні огірки - 2 шт.
масло рослинне - 3 ст. л.
яблука - 3-4 шт.
цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини
цукор - 1 ч. л.
оцет, гірчиця, чорний мелений перець, сіль - за смаком


Перемішати нарізаний кубиками варену картоплю, подрібнені огірки, яблука, цибуля. Додати очищену від шкірки і від кісток рибу, заправити чорним перцем і цукром, посолити за смаком. Змішати оцет, гірчицю, масло і скропити цією заправкою салат.