Другі страви

Салат "Вогняна курка"

Салат "Вогняна курка"

Для приготування салату з курки "Вогняна курка" ми використовуємо прості інгредієнти, але страва вийде дуже смачним і пікантним. Оформимо салат святково так, щоб шари салату були видні і радували око.
Опис приготування салату:
Для тих, хто любить салати з пікантним хрускотом, рекомендую додати в салат солоний огірок. Його можна натерти на тертці або нарізати дрібним кубиком і укласти на шар курки, а вже після заповнити салат сирно-яєчної масою. Але це справа смаку і така рада дан як варіант зміни салату.
Дивіться, як приготувати салат "Вогняна курка", і готуйтеся до новорічних свят із задоволенням!


Інгредієнти для салату з курки:

  • Яйце куряче — 3 Шт.
  • Сир плавлений — 400 Гр. (більш щільні сорти, які можна натерти на тертці)
  • Сіль, спеції — За смаком
  • Куряче м'ясо варене — 400 Гр.
  • Майонез, часник — За смаком
  • Корейська морква — 50 Гр.

Як приготувати Салат "Вогняна курка"
1. Для приготування салату куряче м'ясо відваріть до готовності. Також відваріть, остудіть і подрібніть курячі яйця. Перемістіть подрібнені яйця в миску.
2. Додайте натертий на тертці плавлений сир. Покладіть трохи майонезу, солі. Видавити через прес часник і перемішайте.
3. Отриману масу розділіть на дві частини. Одну з них укладіть в сервірувальну кільце і утрамбуйте. Це буде перший шар салату.
4. Відварене куряче м'ясо дрібно наріжте і викладіть в кільце наступним шаром.
5. Третім шаром укладіть частину сирно-яєчної маси.
6. Шапочку салату зробіть з маринованої моркви по-корейськи, попередньо давши їй стекти, щоб зайве масло не зробило ваш салат "Пізанською вежею".
7. Зніміть сервірувальне кільце і подайте салат до столу. Настоювання або інших маніпуляцій салат не вимагає. Його можна відразу подавати до столу.
8. Смачний гострий салат з курки. Приємного апетиту вам і вашим рідним!