Другі страви

Салат з курки та чорносливом

Салат з курки та чорносливом

Коли наближається день народження або будь-який інший свято, всі ми починаємо ретельно до нього готуватися. Завжди хочеться порадувати не тільки себе, але і гостей смачними стравами, новим салатиком.
Опис приготування:
Така закуска чудово підійде для будь-якого застілля, при цьому його приготування не забере у господині багато часу, а поєднання інгредієнтів даного страви подобається абсолютно всім! Розповідаю, як приготувати салат з куркою і чорносливом.


Інгредієнти для салату:

  • Курячий окорочок — 1 Шт. (попередньо обсмажений або відварена)
  • Куряче яйце варене — 4 Шт.
  • Цибуля ріпчаста, зелена — 1 Пучок
  • Сир твердий — 100 Гр.
  • Чорнослив в'ялений — 10 Шт.
  • Майонез — За смаком

Як приготувати Салат з куркою і чорносливом"
1. Для приготування салату з куркою і чорносливом вам необхідно обсмажити або запекти шматочок курячого м'яса. Для більш дієтичного варіанти страви можна м'ясо просто відварити. Мені більше подобається запечений шматочок курочки. М'ясо остудіть, наріжте на невеликі шматочки.
2. Зелену цибулю нарізаємо невеликими шматочками.
3. На крупній тертці трьом будь-який з наявних твердих сирів. Я взяла "Російський", але підійде будь-який.
4. Зелену цибулю і натертий твердий сир помістіть в миску до курки. Додайте подрібнений чорнослив. Якщо у чорносливу є кісточка, подбайте про те, щоб її витягти до нарізки сухофрукта. Якщо чорнослив занадто сушений, розмочіть його в теплій воді.
5. Відварені яйця остудіть, очистіть і наріжте кубиками. Додайте в салат.
6. Заправте салат майонезом. Посоліть і поперчіть за смаком.
7. Подайте салат з курки та чорносливом до столу. Смачного.