Салат з курки Новорічний

Салат з курки Новорічний

Чим порадувати дітей у Новорічну ніч? Хочеться їм не тільки смачно поїсти, але й гарно, як у казці! Ми з донькою зробила такого Новорічного Сніговика зі старого радянського мультика.


Інгредієнти для салату з курки:

  • Філе куряче варене — 1 Шт. (половинка цілого філе)
  • Яйце — 2-3 Ш. (бажано великі, добірні)
  • Морква — 1 Шт.
  • Горошок консервований — 3-4 Ст. ложок
  • Сіль — За смаком
  • Майонез домашній — 1 Ст. ложка
  • Гілочка кропу — 1 Шт.

Як приготувати Салат з курки "Новорічний" для дітей
1. Підготуйте продукти для салату. Відварити куряче філе в солоній воді до готовності. Відваріть яйця і моркву. Остудіть все, щоб можна було взяти в руки.
2. Порізати куряче філе кубиками невеликого розміру, щоб діткам було зручно їсти.
3. Частина моркви залиште для прикраси (відро, гудзички і руки), решту поріжте кубиками.
4. Відварені яйця остудіть, очистіть. Відокремте білки від жовтків. Жовтки порубаєте ножем.
5. А білки натріть на дрібну тертку і відкладіть поки, це буде для оформлення сніговичка.
6. Складіть в салатник варене м'ясо, жовтки, моркву і горох. Заправте салат дрібкою солі і домашнім соусом. Пермешайте.
7. Візьміть довгу тарілочку або овальне блюдо. Салат викладете, надаючи йому форму сніговика.
8. Зверху салат покрийте шаром тертого білка.
9. І останні штрихи: оформіть рот, ніс, очі, зробіть відерце-шапочку, руки. Майонезом оформіть сніжинку, сніг на відерці, на руках і під сніговиком. Ось і все, салат з курки готовий! Смачного!