Другі страви

Салат з курки та рисом.

Для рецепту вам буде потрібно:
рис (варений) - 2 склянки
мариновані гриби - 150г
ріпчаста цибуля - 1 шт.
солоний огірок - 2 шт.
майонез - 1 стакан
курча (варений) - 1 шт.
листя селери і петрушки - за смаком
сіль
чорний мелений перець - за смаком
для прикраси:
яйце (варене) - 1 шт.
помідори
листя зеленого салату


Рис зварити в підсоленій воді, змішати з нарізаними грибами, цибулею, курку, солоними огірками, нарізаними кубиками, а також з дрібно нарізаними листами селери і петрушки. Все перемішати, додати сіль і перець. Суміш викласти на листя салату і прикрасити часточками помідорів і кружечками варених яєць. Таким чином наш салат з курки та рису готов.