Другі страви



.


Салат курячий з персиками.

Для рецепту вам буде потрібно:
майонез - 100г
курка (філе) - 400г
сметана - 100г
зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 2 ст.л.
персики (консервовані) - 3 шт.
апельсини - 2 шт.
масло рослинне - 1 ст.л.
перець, сіль - за смаком.

Куряче філе посолити і поперчити, обсмажити в рослинній олії до готовності. Персики нарізати часточками. Апельсини очистити розділити на часточки. Кожну часточку нарізати трикутниками. Куряче філе нарізати тонкими скибочками. Все змішати. Приготувати заправку: майонез змішати зі сметаною, додати зелений лук, сіль і перець. Отриманим соусом заправити салат.