Другі страви



.


Дуже смачний салат з курки.

Інгредієнти для салату з курки:

1/2 курячого філе

2 шт. відварних яєць

1 великий огірок

50 г маринованих грибів

150 г майонезу

Приготування:

Куряче філе відварити в підсоленій воді, з додавання чорного і запашного перцю горошком і лаврового листа, потім залишити філе остигати в бульйоні (так воно буде більш соковитим і ніжним).

Яйця, огірки і гриби дрібно порізати. Грудку так само дрібно порізати, поперчити, можна додати трохи приправи за смаком, змішати з невеликою кількістю майонезу.

Викладаємо шарами: куряча грудка, перемішана з майонезом, гриби, сіточка з майонезу.
Огірки, майонез, яйця, майонез.

Прикрасити на ваш смак, прибрати в холодильник на пару годин. Таким чином наш салат з курки готовий. Смачного!