Другі страви



.


Салат з курки, сиром і маринованими грибами.

Інгредієнти до рецепту «Салат з курки, сиром і маринованими грибами»:

Для салату:

  • Горошок консервований - 3 ст. л.
  • Куряче філе - 80 г.
  • Цибуля зелена - 1 пучок.
  • Суміш перців - 1 г.

Сіль - за смаком.

  • Сир твердий - 80 г.
  • Печериці мариновані - 100 г.

Для заправки:

  • Майонез - 1 ст. л.
  • Сметана - 1 ст. л.
  • Соус хріновий - 10 г.

Готуємо салат з курки.

Пропоную приготувати простий і смачний салат з курки, сиру, маринованих грибів і зеленого горошку з пікантною заправкою з суміші сметани, майонезу та хрону.
Курку для цього салату можна використовувати запечену або відварну. Такий салат можна приготувати до сніданку або вечері, а також подати на святковий стіл для різноманітності.

Приготування страви за рецептом «Салат з курки, сиром і маринованими грибами»:

Крок 1.
Для приготування салату нам знадобиться курка (у мене шматочки запеченої), мариновані гриби, консервований горошок, твердий сир, зелена цибуля, сметана, майонез, хрін, перець і сіль.


Крок 2.
Курку нарізати невеликими кубиками.


Крок 3.
Подрібнити гриби. Для цього салату можна використовувати будь мариновані гриби, у мене рядовки домашнього приготування, але відмінно підійдуть печериці.


Крок 4.
В окремому посуді змішати сметану з майонезом, додати за смаком готовий хрін. Кількість хрону слід регулювати, так як він буває різний за гостротою.


Крок 5.
Скласти в миску курку і гриби, додати натертий твердий сир і дрібно нарізаний зелений лук. Додати консервований горошок.


Крок 6.
Салат поперчити і посолити, з'єднати з заправкою. Смачного!