Курячий салат з авокадо і виноградом.

Для рецепту вам буде потрібно:
куряче м'ясо (без кісток і шкіри) - 800г
авокадо - 1 шт.
чорний виноград - 200г
мандарини - 2 шт.
салат - кілька листів
лісові горіхи - 50г
майонез - 2 ст.л.
вершки - 3 ст.л.
сухе червоне вино - 1 ст.л.
апельсиновий сік - 3 ст.л.
сіль - 1/2 ч.л.


Порізати курку на однакові за розмірами шматочки. Авокадо розрізати навпіл і вийняти кісточку Половинки плода авокадо тонко нарізати. Розрізати ягоди винограду і видалити кісточки. Мандарини очистити, розділити на часточки. Викласти листям салату посуд, в якому буде приготовлено страву. Змішати м'ясо, авокадо, виноград, мандарини і викласти суміш на листя салату. Змішати майонез з вершками, вином і апельсиновим соком, додати за смаком сіль. Полити цією сумішшю салат, посипати подрібненими горіхами. Ще рецепти салатів з виноградом.