Салат з апельсинами та куркою "Катрін".

Для рецепту вам буде потрібно:
курка (варена) - 200-300г
апельсин - 1 шт.
сметана - 2 ст. л.
гранат - 1/2 шт.
яблуко - 1 шт.


Беремо варену курку, поділяємо її на невеликі шматочки.

Поділяємо апельсин на часточки і ріжемо (а краще акуратненько рвемо, щоб сік не витік) кожну на 4 частини. Яблуко також ріжемо на невеликі шматочки. Порізані фрукти перемішуємо зі сметаною, додаємо розчленовану курку і жменю зерен граната.

Наш салат з апельсинами та куркою готов!


Салат з ананасами, куркою і кукурудзою.

Для рецепту вам буде потрібно:
куряча грудка - 1 шт.
кукурудза (консервована) - 1 маленька банка
ананаси (консервовані, шматочками) - 1 банка
петрушка, каррі (порошок) - за смаком
сіль, майонез - до смаку.


Курячу грудку відварити в підсоленій воді, охолодити і нарізати невеликими кубиками. З ананасів і кукурудзи злити сік. Петрушку крупно порубати або краще пощипати руками. Все змішати, заправити каррі і майонезом. Дуже яскравий салат, особливо якщо прикрасити його часточками помідорів.