Другі страви



.


Салат курячий з горіхами.

Для рецепт салату з курки та горіхів вам буде потрібно:
курячі грудки - 500 г
волоські горіхи - 2/3 склянки
часник - 1-2 часточки
сіль, чорний перець, сметана


Курячі грудки промити, відварити в трохи підсоленій воді, вийняти з каструлі і дати охолонути. Потім м'ясо розділити на волокна, бажано тонший. Горіхи подрібнити, але не розмелювати і з'єднати з м'ясом. Туди ж додати протертий часник, сіль і перець за смаком. Все залити сметаною і добре перемішати.