Другі страви

 

 



.


Салат з сиром і шампіньйонами та куркою.

Для рецепту салату з сиром, шампіньйонами та куркою вам буде потрібно:
Вам потрібно:
м'яса курки - 250 г
сиру - 200 г
горошок
маринованих грибів - 100 г
сметани - 100 г
хрін
зелень
сіль
спеції.

Курку обробити, відібрати найбільш ніжні шматочки і відварити їх в злегка солоній воді зі спеціями. Після м'ясо охолодити і нарізати кубиками

Взяти сир, натерти на крупній тертці. Мариновані гриби промити дати воді стекти і дрібно нарізати.

Приготовлені таким чином продукти перемішати, додати зелений горошок, сіль і все заправити сумішшю сметани з тертим хріном. Готовий салат з сиром, шампіньйонами та курки прикрасити зеленню.