Другі страви

Салат з огірків з цибулею-пореєм.

Для рецепту вам буде потрібно:
огірок - 3 шт.
цибуля-порей - 2 шт.
масло рослинне - 5-6 шт.
сметана - 1/2 склянки
гірчиця, кріп (зелень) - за смаком
оцет, сіль - за смаком.


Огірки нарізати тонкими кружечками, посолити, заправити оцтом або маслом і гірчицею, посипати дрібно нарізаним кропом і поставити на 5-6 хвилин у холодильник. Перед подачею заправити сметаною і посипати дрібно нарізаним і підсоленим цибулею-пореєм.