Салат з огірків з бринзою.

Для рецепту вам буде потрібно:
огірок - 5-6 шт.
помідори - 3-4 шт.
зелена цибуля - 150г
бринза (малосолона) - 200г
вершкове масло - 40г
петрушка (зелень), сіль - за смаком.


Огірки та помідори нарізати кружечками, посолити. У салатник або тарілку покласти по 2 скибочки свіжої бринзи, на бринзу-шматочки вершкового масла. Дрібно нарізати цибулю. Зверху сиру укласти кружечки огірків і помідорів, подрібнену цибулю. Прикрасити зеленню петрушки.