Салат з огірка із смаженою кунжутом.

Для рецепту вам буде потрібно:
огірок - 1 шт.
помідор - 1 шт.
кунжут (смажені зерна) - 1 ст.л.
салатний соус із сиром рокфор
сіль - 1 щіпка.


Огірок залишити в шкірці, розрізати уздовж навпіл. Звільнити половинки огірка від насіння і нарізати його тонкими скибочками.

Посолити і на деякий час залишити, щоб виділився сік. Потім виділився сік злити, заправити огірки соусом з сиром рокфор і викласти на тарілку.

Прикрасити часточками або кружечками помідора, зверху посипати смаженими зернами кунжуту.