Другі страви

 

 



.


Салат з огірками і солодким перцем.

Для рецепту вам буде потрібно:
перець солодкий - 1 шт.
огірок - 1 шт.
помідор - 2 шт.
яйце (варене) - 2 шт.
зелень петрушки - 10 г. 
сметана - 4 ст.л.
сіль - за смаком.


Перець і огірок нашаткуйте соломкою, помідор наріжте часточками, яєчний білок і зелень петрушки дрібно порубати. 
Підготовлені овочі з'єднайте, додайте яєчний білок і зелень. Салат посоліть, заправте сметаною і викладіть в салатник. 
Оформіть салат тертим жовтком і зеленню.