Салат з огірків і зелені.

Для рецепту вам буде потрібно:
огірок - 600г
петрушка - 80г
кріп - 70г
рослинне масло
сіль, цукор, оцет - за смаком.


Огірки нарізати соломкою (можна зняти з них шкірку), порізати петрушку, кріп (можна додати листя салату), посолити. 1ч.ложку цукру розвести в 8% розчині оцту (100 гр).

Перемішати, заправити олією.