Другі страви

Салат з огірків з томатами.

Для рецепту вам буде потрібно:
огірок - 2 шт.
помідори - 2-3 шт.
цибуля ріпчаста - 2 шт.
рослинне масло - 2 ст.л.
оцет - 1 ст.л.
хрін (натертий) - 1 ст.л.
часник - 1 часточка
перець, сіль - за смаком.


Огірки та томати нарізати тонкими скибочками. Салатницю протерти товченим часником і викласти в неї шарами скибочки огірків і томатів, посипаючи кожен шар дрібно нарізаною ріпчастою цибулею. Залити приготовленої з рослинного масла, оцту, солі і перцю заправкою. Салат посипати натертим хріном.