Другі страви

Картопляний салат з манго і куркою.

Для рецепту вам буде потрібно:
картопля (відварена) - 500г
курячі грудки (нарізані) - 2 шт.
манго (очищений і порізаний кубиками) - 1 шт.
заправка:
часник - 1 зубчик
паста каррі - 1/2 ст.л.
манго чатні - 2 ст.л.
коріандр - 1 пучок
натуральний йогурт - 250г
майонез - 2 ст.л.
свіжий лимонний сік - за смаком.


Покласти картоплю, нарізану курку і манго в салатницю
Щоб зробити заправку, з'єднати часник, пасту каррі, манго чатні, коріандр, йогурт і майонез в кухонному комбайні, все збити до утворення однорідної суміші. Додати сік лайма за смаком. 
Залити салат заправкою і подавати з хрустким хлібом.