Другі страви



.


Салат картопляний з гогошари.

Для рецепту вам буде потрібно:
картопля - 2 шт.
огірок - 1 шт.
гогошари - 100г
цибуля ріпчаста - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
зелень - за смаком.


Картоплю відварити і очистити. Солоні огірки очистити від шкірки і насіння. Підготовлені картоплю і огірки нарізати кубиками, а цибулю і консервовані гогошари (сорт червоного солодкого перцю круглої форми) - соломкою. Все перемішати, заправити майонезом. Салат прикрасити скибочками гогошари і зеленню.