Салат картопляний з вином.

Для рецепту вам буде потрібно:
картопля - 5 шт.
селера (кореневої) - 6-7 шт.
біле сухе вино - 3-4 ст.л.
рослинне масла - 4 ст.л.
лимонний сік - 2-3 ст.л.
зелень (подрібнена) - 3-4 ст.л.
цукор, сіль, мелений чорний перець - за смаком.


Картоплю відварити "в мундирі", очистити, нарізати скибочками, укласти на блюдо, скропити вином, посипати сіллю і перцем. Селера відварити, протерти через сито, розтерти з рослинним маслом і зеленню, приправити лимонним соком, сіллю і цукром.