Другі страви

 

 



.


Салат картопляний з хріном.

Для рецепту вам буде потрібно:
картоплю (відвареної) - 400г
буряк (варена) - 150г
хрін (натертий) - 25г
рослинне масло - 100г.


Овочі почистити і нарізати дрібними кубиками, додати 25 гр дрібно натертого хрону, сіль, чорний перець, заправити 100 гр рослинної олії, добре перемішати і витримати протягом 1-2 годин. Потім викласти в салатник, заправити соусом, приготованим з жовтка і рослинного масла. Салат прикрасити крутими яйцями, нарізаними кружечками.