Картофельный салат с солеными грибами.

Для рецепта вам потребуется:
соленые грибы - 200г
огурец - 2 шт.
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - по вкусу
сахар, соль - по вкусу.


Соленые грибы слегка промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг. Отварной картофель, грибы, огурцы и репчатый лук нарезать кусочками. Все перемешать, добавить соль и сахар, заправить маслом.

Выложенный на блюдо готовый салат можно посыпать измельченным укропом.