Салат картопляний з морквою та огірками.

Для рецепту вам буде потрібно:
картопля - 8-10 шт.
морква - 3-4 шт.
солоні огірки - 3-4 шт.
майонез - 3/4 склянки
риба - 200г.


Варені картоплини, моркву, солоні огірки, очищені від шкірки, нарізати дрібною соломкою, посолити, перемішати, додати майонез, викласти в салатницю гіркою. Відварити рибу, нарізати її тонкими шматочками і обкласти ними салат. Зверху його можна прикрасити маринованими фруктами, маслинами, помідорами, зеленню петрушки. Перед подачею на стіл ще раз полити салат майонезом.