Салат картопляний з капустою.

Для рецепту вам буде потрібно:
картопля - 5 шт.
капуста - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 3 шт.
оцет столовий або винний - 1 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
селера - 1 шт.
масло рослинне
сіль.


Капусту нарізати спочатку на 4 частини, а потім на більш дрібні шматки, викласти в емальований посуд, додати дрібно нарізану цибулю, залити оцтом і дати постояти цілу ніч. На наступний день приготувати салат наступним чином: викладати в салатницю шар капусти, шар цибулі, скропити його оцтом, в якому маринувалися капуста, додати трохи сметани, потім викласти шар вареної картоплі, нарізаного кружечками, шар дрібно нарізаного вареного селери, і так чергувати, поки не закінчаться продукти виділені для салату. В кінці салат посолити і заправити соняшниковою олією.