Другі страви

Салат з шампіньйонами та картоплею

Для рецепту вам буде потрібно:
білі гриби, опеньки або печериці - 200 г
картопля - 4 - 5
рослинне масло - 4 - 5 ст. л.
оцет
перець, сіль - за смаком.


Взяти картоплю відварити, очистити і нарізати кубиками. Гриби підготувати: перебрати, почистити і промити. Потім їх нарізати невеликими скибочками і зварити.

Відкинувши гриби на друшлаг, дати воді стекти і змішати їх з картоплею. Салат посолити, поперчити за смаком і все заправити оцтом, маслом або майонезом. Смачний салат з шампіньйонами готовий. Смачного!