Другі страви

Салат з помідорів з хріном.

Для рецепту вам буде потрібно:
помідор - 2 шт.
тертого кореня хрону - 3 ст. ложки
яйце - 1 шт.
сметана - 1/2 склянки
лимонний сік - 1 ст. ложка
рослинна олія - 1 ст. ложка
сіль за смаком.


Непошкоджені стиглі помідори середнього розміру вимити в проточній воді, нарізати кружками товщиною по 3-4 мм і укласти на блюді. Зверху полити сумішшю з сметани, лимонного соку і натертого хрону і дати трохи постояти, щоб помідори просочилися соусом. Салат подавати до столу, прикрасивши часточками звареного круто яйця.