Салат з печінки. Печінка під шубою з яблуками і сиром.

Інгредієнти:
Печінку (яловича) відварна - 250-300 гр.
Яйце - 5 шт.
Яблука (великі кисло-солодкі) - 2 шт.
1 цибулина
Сир ковбасний - 150 гр.
Майонез

Для приготування:


1.Отварную печінку трьом на крупній тертці.
2.Лук порізати дрібними кубиками.
3.Сир, яйця і яблука натираємо на крупній тертці і починаємо Збирати салат:
1 шар - печінка, сіль
2 шар - цибуля
3 шар - яблука
4 шар - яйця, сіль
5 шар - сир
Кожен шар промазуємо майонезом. Салат з печінки готовий.

Смачного!