Другі страви

 

 



.


Салат з кальмарами і яблуком.

Для рецепту вам буде потрібно:
кальмари - 1 кг
цибуля ріпчаста - 2 шт.
зелене яблуко (велике) - 1 шт.
соняшникова олія, майонез - за смаком
сіль.


Кальмари очистити від шкірки і відварити в киплячій підсоленій воді. Цибулю дрібно порізати, обсмажити в соняшниковій олії, дати охолонути і потім перемістити в салатник без масла. Кальмари порізати довгими вузькими пластинками і покласти в салатник. Яблуко очистити від шкірки і натерти на крупній тертці. 
Посолити і заправити салат майонезом.