Другі страви

Салат з кальмарів, картоплі і маринованого солодкого перцю.

Для рецепту вам буде потрібно:
кальмари - 400-500г
картопля - 200г
солодкий перець (маринований) - 200-300г
зелена цибуля - 50г
ріпчаста цибуля - 50г
яйце - 3 шт.
майонез - 200г
0,24 зелені петрушки або кропу - 1/4 пучка.


Зварені і охолоджені кальмари і солодкий маринований перець нарізати соломкою. Зелений і ріпчасту цибулю дрібно нарізати. Зварений у мундирі, очищений і охолоджений картоплю нарізати тонкими скибочками. Дрібно нарізати варені яйця, все змішати і заправити майонезом. При подачі посипати дрібно нарізаною зеленню.