Салат з кальмарів, картоплі і цибулі.

Для рецепту вам буде потрібно:
філе кальмарів - 400-500г
картопля - 500-600г
цибуля ріпчаста - 150-200г
рослинна олія - 4-5 ст. л. 
зелена цибуля - 50г
столовий оцет - 3%-ий
мелений перець - за смаком.


Зварених кальмарів нарізати соломкою. Зварений у мундирі картопля остудити, очистити і нарізати тонкими скибочками. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими кільцями. Змішати цибулю з картоплею, заправити рослинним маслом, сіллю, меленим перцем і обережно перемішати. При подачі посипати салат дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Примітка: в салат можна додати за смаком 3%-ий столовий оцет.