Гребінці з лисичками і соусом "Бердан".

Для рецепту вам буде потрібно:
гребінці (очищені) - 500г
лисички - 350г
цибуля ріпчаста (дрібно рубаний) - 4 ч.л.
часник (рубаний) - 4 ч.л.
вершкове масло - 20г
оливкова олія - 4 ч.л.
салат-латук - 50г
петрушка - 1 пучок
сіль, перець - за смаком.


У суміші з олії обсмажити цибулю, лисички, гребінці, додати часник і сіль з перцем за смаком. Покласти по колу страви листя салату, зверху розкласти обсмажені гребінці з лисичками і зверху страву прикрасити різаною петрушкою.