Салат з раків і спаржі.

Для рецепту вам буде потрібно:
раки (м'ясо) - 200г
спаржа (консервована) - 200г
зелений консервований горошок - 100г
свіжі огірки - 100г
яблука - 100г
картопля - 100г
корінь селери - 1 шт.
майонез
3% оцет - 2 ч.л.
сіль
цукор
зелень.


Корінь селери і картоплю відварити в підсоленій воді, почистити і подрібнити. Спаржу, огірки та яблука нарізати дрібними кубиками.
Раків відварити в підсоленій воді, очистити. Все змішати, додати зелений горошок, сіль, цукор, оцет і заправити майонезом. Готовий салат прикрасити зеленню.