Другі страви

Салат з креветками і чилі.

Для рецепту вам буде потрібно:
салатні листя - 150г
зелена цибуля (дрібно порізаний пучок) - 1 шт.
цедра (терта) - 1/2 лайма
коріандр (листя) - 1 жменя
креветки (очищені відварені) - 300г
червоний чилі (очищений від насіння і дрібно порізаний) - 1/2 шт.
для заправки:
майонез - 6 ст.л.
сік - 1 лайма
цедра (терта) - 1/2 лайма.


У велику миску покласти салатні листя. Додати зелений лук, цедру лайма, листя коріандру, креветки і чилі. Перемішати. 
Розділити салат по 4м тарілках. Заправка: покласти інгредієнти для заправки в глечик, приправити сіллю і перцем і збити. Побризкати салат. Подавати з коржиками.