Салат з креветок і помідорів.

Для рецепту вам буде потрібно:
креветки (очищені) - 500г
зелена квасоля - 350г
помідори - 4 шт.
огірок - 4 шт.
лимон - 1 шт.
оливкова олія - 2 ст.л. 
зелена цибуля, орегано (зелень) - за смаком
гірчиця (солодке) - 1 ст.л.
цукор - 1/2 ч.л.
бринза - 100г.


Зваріть креветки в підсоленій воді. Відкиньте на друшляк і промийте під холодною водою. Викладіть креветки у велику салатницю.

У сковороду налийте воду (приблизно на 2 см), доведіть до кипіння. Додайте зелену квасолю і сіль. Варіть 5 хвилин. Відкиньте квасолю на друшляк і промийте під холодною водою. Викладіть квасолю, помідори й огірки в салатницю.

Для приготування соусу в невеликій мисці з'єднайте 3 ч. ложки соку лимона, цедру, оливкова олія, зелена цибуля, майоран, гірчицю, цукор, перець, 3/4 ч. л. солі. Змішайте креветки й овочі з соусом і бринзою.