Другі страви

Салат з креветками і спаржею.

Для рецепту вам буде потрібно:
креветки (відморожені) - 400г
спаржа (консервована) - 500г
молюски (в розсолі) - 200г
вершки - 5 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
солодка паприка - 1 ч.л.
лимонний сік - 1-2 ст.л.
сіль, білий перець, цукор - на смак
кріп (рубаний) - 2 ч.л.


Приправити суміш паприкою, лимонним соком, додати за смаком сіль, білий перець і цукор. Креветки, спаржу, молюски та кріп змішати із заправкою. Поставити на 20 хв в прохолодне місце. 
Листя салату помити, обсушити і розкласти на блюді. На салатні листя викласти салат і прикрасити рубаним кропом.